Pengantar
Brownies Amanda Kukus Lembut NCC adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Brownies ini sangat gurih dan enak, sehingga menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Dalam postingan ini, kami akan memberikan resep lengkap untuk membuat Brownies Amanda Kukus Lembut NCC yang enak dan mudah dipahami.
Bahan-bahan
- 200 gram dark cooking chocolate, cincang halus
- 100 gram mentega
- 4 butir telur, ambil kuningnya saja
- 150 gram gula pasir halus
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram coklat bubuk
- 100 ml susu cair
Langkah-langkah Persiapan
- Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega dengan cara di tim.
- Saat sudah leleh, angkat dari kompor dan biarkan dingin.
- Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan adonan coklat ke dalam campuran kuning telur, aduk rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan coklat bubuk, aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung ke adonan coklat sedikit-sedikit dan aduk rata.
- Tuang susu cair dan aduk rata.
Petunjuk Memasak
- Siapkan loyang berukuran 20 x 20 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan.
- Tuang air ke dalam wajan dan panaskan hingga mendidih.
- Taruh loyang di atas wajan, tutup dengan penutup dan kukus selama 20-25 menit.
- Tunggu hingga dingin, lalu potong-potong brownies.
- Sajikan brownies Amanda kukus lembut NCC dengan taburan gula bubuk di atasnya.
Tips dan Trik
- Pastikan adonan coklat sudah dingin sebelum dicampurkan dengan campuran kuning telur agar tidak menggumpal.
- Gunakan tepung terigu protein rendah agar tekstur brownies menjadi lembut.
- Gunakan dark cooking chocolate berkualitas tinggi agar rasa brownies menjadi lebih enak.
Varian Brownies Amanda Kukus Lembut NCC
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti kacang, keju, atau buah-buahan untuk variasi rasa pada brownies Amanda kukus lembut NCC.
Manfaat Kesehatan
Brownies Amanda Kukus Lembut NCC mengandung banyak nutrisi seperti protein, kalsium, dan antioksidan dari dark cooking chocolate. Namun, konsumsi dengan bijak karena kandungan gula dan lemaknya yang tinggi.
Komentar
Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda membuat Brownies Amanda Kukus Lembut NCC di bagian komentar. Jika Anda mengalami masalah dalam membuat brownies, jangan ragu untuk bertanya.
Kata Kunci Terkait
hidangan tradisional Indonesia, resep brownies Amanda kukus lembut NCC, bumbu-bumbu Indonesia, herbal Indonesia